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Dictionnaire des alimens, vins et liqueurs, leurs qualités, leurs effets : ... avec la manière de les apprêter, ancienne et moderne ... par M.C.D., chef de cuisine de M. le prince de ***. Tome premier [-troisiéme]

François-Alexandre Aubert de La Chesnaye Des Bois (Attributed name), Briand (Attributed name)

Print Book, French, 1750
Gissey, Paris, 1750