黄小厨的美好日常
黄磊著., 黄磊, 1971- author (Author) / Huang Lei zhu, Lei Huang (Author)
收录42份私享食谱, 是黄磊分享的味道记忆与美食秘笈的合辑,介绍了腌笃鲜,蒸螃蟹,赛螃蟹,糖桂花,油焖春笋,咖喱土豆牛肉,梅菜扣肉,红烧五花肉,大鹅烧小饼,红烧带鱼,糖醋小排,木须肉等制作方法.. 在怀旧的回忆中讲述父母烹饪过的佳肴以及成年后自己做给妻子、女儿们的那一餐餐饭菜。黄磊经过时间,化身黄小厨,分享私家菜谱及食物勾连的情感记忆。
Print Book, Chinese, 2016
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湖南文艺出版社, Changsha Shi, 2016