Cocina criolla
Cocina Criolla no puede compararse con la generalidad de los libros de cocina. En muchos puntos difiere grandemente de estos. Pero por su encaje perfecto en la necesidad actual de literatura culinaria practica y util y por la forma detallada y caracteristica de sus recetas es, de por si, unico en su clase
Print Book, Spanish, 1983
Pelican Pub. Co., Gretna, 1983